گل خشک همیشه بهار : راهنمای گل ، نگهداری و خشک کردن
آشنایی با مشخصات گل همیشه بهار ( marigold ) و انواع کاربردهای آن
گل خشک همیشه بهار
- نام علمی : Calendula officinalis یا Calendula persica
- نام های انگلیسی : pot marigold ، common marigold و Scotch marigold
- راسته : میناسانان
- تیره : کاسنیان
- سرده : Calendula
- گونه : C. officinalis
گیاه همیشه بهار یا کالاندولا از خانواده Asteraceae یکی از گیاهان تزئینی فصلی در مناطق مختلف دنیاست. زیستگاه اصلی گل همیشه بهار مدیترانه یا جنوب قاره اروپاست. با این حال گیاه کالاندولا در اکثر مناطق معتدل جهان از شمال اروپا ( جنوب انگلستان ) تا ارتفاعات زاگرس در فلات ایران به صورت طبیعی می روید.
همیشه بهار گیاهی علفی و یک ساله است. برگ های ساده، کشیده و بیضوی بلند و به رنگ سبز از خصوصیات اصلی ظاهری این گیاه محسوب می شود و ریشه آن نیز مخروطی شکل است. گیاه کالاندولا بسیار مقاوم است و در برخی از نقاط سردسیر به جز اواخر فصل پاییز و زمستان در تمام طول سال گل می دهد.
بیشتر بخوانید : گل خشک مینا : راهنمای گل ، نگهداری و خشک کردن آن
گل همیشه بهار
در مناطق گرمسیر بذرهای همیشه بهار را در اواسط زمستان می کارند تا در فصل بهار گل های آن شکوفا شود. گل های همیشه بهار به رنگ های نارنجی، زرد یا لیمویی در امتداد ساقه های بلند نمایان می شوند. هنگام تابش مستقیم آفتاب روی گل های همیشه بهار درخشش خاصی بر روی گلبرگ های این گیاه ایجاد می شود.
گل های این گیاه لحظاتی پس از طلوع خورشید باز و قبل از غروب بسته می شوند. میوه یا بذرهای گیاه کالاندولا هلالی شکل و دارای سطح ناصافی است. وزن هزار دانه بین ۸ تا ۱۲ گرم است. گل خشک همیشه بهار
بیشتر بخوانید : گل خشک ستاره ای : راهنمای گل ، نگهداری و خشک کردن آن
گونه های گل همیشه بهار
ارقام مختلفی از گیاه کالاندولا یا همیشه بهار در دنیا وجود دارد. گل هایی با رنگ های نارنجی، لیمویی، زرد، نارنجی متمایل به قرمز یا دو رنگ و گلهای به صورت پُر و دارای چند ردیف گلبرگ یا یک ردیفه کشت می شوند. بسیاری از گونه های اهلی شده که به منظور کشت در باغ ها یا فضاهای سبز شهرها کاشته می شوند، همگی دارای گل های بزرگ و بوته های پرپشت از برگ هستند.
در صورتی که گونه های وحشی گیاه همیشه بهار، بوته ها و گل هایی کوچک تر دارند. همیشه بهار از مرحله کاشت بذر تا رشد گیاه و گلدهی تنها به کمتر از ۸ هفته زمان نیاز دارد. معمولاً گلبرگ‌های این گیاه را بعد از چیدن خشک کرده و برای مصارف دارویی گوناگون به کار می‌برند.
بیشتر بخوانید : گل خشک رز مینیاتوری : راهنمای گل ، نگهداری و خشک کردن آن
انواع گل همیشه بهار در بازار
در ایران به دو روش گل همیشه بهار کشت و تولید می شود :
- طبیعی
- گلخانه ای
گلبرگ های گل همیشه بهاری که به صورت طبیعی کشت می شود، زرد متمایل به نارنجی است و عطر و بوی بیشتری نسبت به نوع گلخانه ای دارد. گلبرگ های گل همیشه بهار گلخانه ای، نارنجی پر رنگ است و از نظر ظاهری بسیار زیبا و همراه با گل های درشت و سالم می باشد اما عطر و بوی کمتری دارد.
گل همیشه بهار یکی از اجناس صادراتی ایران است و فرصت بسیار خوبی برای تجار ایرانی فراهم کرده است تا با صادرات این گل زیبا برای کشور ارز آوری فراوانی به ارمغان آورند. هر دو نوع گل همیشه بهار قابلیت صادرات دارند چرا که هر کدام مشتری خاص خود را دارند.
گل خشک همیشه بهار صادراتی
گل خشک همیشه بهار علاوه بر خواص فراوان در طب سنتی و صنایع داروسازی، به دلیل زیبایی و تنوع رنگی که دارد، در ساخت وسایل تزئینی، رزین، گل آرایی و … نیز کاربردهای فراوانی دارد. زیبایی و قیمت مناسب گل خشک همیشه بهار موجب شده که طرفداران زیادی در جهان داشته باشد و خرید و فروش گل خشک همیشه بهار صادراتی سود فراوانی را نصیب صادرکنندگان و عمده فروشان گل خشک و تجار فعال در این حوزه کند.
در ادامه برای آشنایی بیشتر با روش های خشک کردن انواع گل ها، مقاله خشک کردن انواع گل طبیعی را مطالعه نمایید.
عوامل موثر بر قیمت گل خشک همیشه بهار
قیمت هر کیلو گل همیشه بهار در فصل برداشت این گیاه نسبت به سایر فصل های سال ارزان می باشد. خرید گل خشک همیشه بهار به صورت عمده در اوایل فصل تیر ماه تا آبان ماه بسیار مقرون به صرفه می باشد. قیمت هر کیلو گل همیشه بهار صادراتی به دلیل حجم بالای تولیدی این محصول در بازار داخلی نسبت به سایر کشورها مناسب می باشد. کیفیت مطلوب این گیاه برای عرضه به بازارهای خارجی موجب شده است که صادرات گل همیشه بهار رواج یابد و باعث ارزآوری و اشتغال زایی در ایران گردد.
عوامل متعددی بر قیمت خشک گل همیشه بهار صادراتی تاثیرگذار هستند. از مهم‌ترین عوامل تاثیرگذار بر قیمت گل همیشه بهار خشک می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
- میزان تقاضا
- طبیعی یا گلخانه‌ای بودن
هر چه میزان تقاضا بیشتر باشد مسلما صادرات گل همیشه بهار بیشتر و قیمت آن بالاتر است. عامل دیگر طبیعی یا گلخانه‌ای بودن گل همیشه بهار خشک است. از آنجا که هزینه بیشتری صرف کشت و برداشت گل همیشه بهار خشک گلخانه‌ای می‌شود و همچنین ظاهر زیباتری دارد، چنین می‌توان گفت که قیمت فروش گل همیشه بهار خشک به روش گلخانه‌ای بیشتر است؛ به عبارت دیگر، هر چقدر گل همیشه بهار خشک خوش رنگ تر باشد، قیمت آن بالاتر است.
