گل خشک شکرتیغال : راهنمای گل، نگهداری و خشک کردن آن
آشنایی با مشخصات گیاه شکرتیغال و کاربردهای آن
- نام علمی : Echinops Adenocaulos
- نام انگلیسی : Echinops
- راسته : میناسانان
- تیره : کاسنیان ( Asteraceae )
- تبار : تیغالان
- سرده : شکرتیغال
- بومی منطقه : اروپا، غرب آسیا، کوه های گرمسیر آفریقا
- نام های دیگر : شکرتیار، خارشکر و تیغ قندک
شکرتیغال سرده ای از گیاهان چند ساله ( دو ساله ) است. نام های دیگر آن در قدیم شکرتیار، خارشکر و تیغ قندک بوده است. گیاهان این سرده را خارشکرها و قندرونک ها هم نامیده اند. این سرده در ایران ۵۴ گونه گیاه علفی چند ساله خاردار دارد که معمولاً انحصاری ایران هستند.
شکرتیغال گیاهی است خاردار به شکل خارخسک دارای ریشه ضخیم و ساقه ای منشعب به ارتفاع ۸۰ تا ۱۵۰ سانتی متر که گل هایش به شکل گلوله ای خاردار و آبی رنگ در انتهای ساقه قرار دارند. این گیاه برگ های بزرگ با کناره های منقسم دندانه دار، خاردار، ظریف و به رنگ سبز شفاف دارد.
بیشتر بخوانید : گل خشک شقاقل آبی : راهنمای گل، نگهداری و خشک کردن
خارهای نازک و ظریف راس دندانه های برگ این گیاه، رنگ زرد و ظاهر مشخص در مقابل رنگ سبز پهنک نشان می دهد ضمناً چون کناره رگبرگ های آن لکه های سفید دارد، مجموعاً باعث می شود که توجه به مشخصات برگ، باعث سهولت تشخیص آن از گیاهان دیگر این تیره گردد.
در کشت بهاره میوه ها از اوایل تابستان به تدریج می رسند. هنگام رسیدن میوه ها گلچه ها خشک می شوند و تارهای بلند و سفید رنگ ( پاپوس ها ) ظاهر می گردند. رنگ میوه های رسیده قهوه ای و براق است. میوه های رسیده به سهولت از گیاه جدا و به اطراف پراکنده می شوند. کاپیتول ها معمولاً در یک مرحله برداشت می شوند.
اواخر تیر اوایل مرداد زمان مناسبی برای برداشت محصول می باشد. چون شکرتیغال برگ های بزرگ و انبوهی دارد و اطراف برگ ها را تیغ های فراوانی پوشانده است. کار برداشت کاپیتول ها با دست بسیار مشکل ساز است. در سطوح کوچک کاپیتول ها را می توان با داس برداشت کرد اما در سطوح وسیع برداشت محصول فقط با ماشین های مخصوص امکان پذیر است پس از جمع آوری میوه آن ها را خشک و تمیز و در مکان مناسب نگهداری می کنند. عملکرد بذر بستگی به عوامل مختلف شرایط اقلیمی و روش برداشت محصول دارد.
بیشتر بخوانید : گل خشک سیاه دانه : راهنمای گل، نگهداری و خشک کردن
گل خشک شکرتیغال صادراتی
امروزه کشور‌های زیادی به تولید و تکثیر گل‌ها به روش تکنولوژی های جدید روی آورده اند. مردم کشور‌های اروپایی سرانه مصرفی بالایی در مصرف گل و گیاه دارند. گل ها در اعیاد مذهبی و اجتماعی بیشتر از روز‌های معمولی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
گل خشک شکرتیغال علاوه بر کاربرد فراوان در طب سنتی، در تزئین و طراحی دکوراسیون داخلی هم کاربرد دارد. گیاه شکرتیغال از نمونه گیاهانی است که در دنیا طرفداران زیادی به خود اختصاص داده است و خرید و فروش گل خشک شکرتیغال ( خرید گل خشک شکرتیغال ) سود زیادی را عاید صادرکنندگان و عمده فروشان گل خشک و گیاهان دارویی کرده است.
گل خشک شکرتیغال
در ادامه برای آشنایی بیشتر با روش های خشک کردن انواع گل ها، مقاله خشک کردن انواع گل طبیعی را مطالعه نمایید.
