گل خشک شوکران : راهنمای گل ، نگهداری و خشک کردن
گل خشک شوکران ( hemlock )
- نام علمی : Cicuta virosa L
- نام فرانسه : Cigue des marais، Cicutaire aquatique، Cigui vircusC
- نام انگلیسی : Water hemlock، Cow – bane
- نام ایتالیایی : Finocchio aquatico
- نام آلمانی : Echter Wasserschierling، Wi therick
- عربی : شیکران مائی، قاتل البقر
- راسته : آپیالس
- تیره : چتریان
- زیرخانواده : چتری‌ها
- سرده : شوکران‌ها
- بومی : اروپا و آسیای غربی
شوکران ( Poison hemlock ) با نام علمی conium maculatum یک گیاه بسیار سمی می باشد. در واقع، تمام اعضای این گیاه سمی هستند. این گیاه در مراحل اولیه رشد در فصل بهار بیشترین مقدار سمیت را دارد اما در همه مراحل رشد خطرناک می‌باشد. این گیاه در اصل بومی مناطقی مانند شمال و جنوب ایران و در سایر مناطق مانند فارس و خراسان مى روید.
شوکران گیاهی است علفی دوساله با ریشه ای ضخیم، دوکی شکل و سفید رنگ، ساقه ای استوانه ای، توخالی و منشعب به رنگ سبز روشن که دارای لکه هایی سرخ رنگ می باشد. شوکران دارای برگ های قاعده ای غلاف دار بوده و دارای دمبرگ های توخالی هستند.
بیشتر بخوانید : گل خشک سینه کبکی / کشمشی : راهنمای گل، نگهداری و خشک کردن
برگ های شوکران شانه ای شکافته، منقاردار و دندانه دار بوده، سطح فوقانی آن ها به رنگ نسبتا تیره و سطح تحتانی آن ها کمرنگ تر می باشد.
برگ های ساقه ای دارای دمبرگ هایی تحلیل رفته هستند که نهایتا به غلاف تبدیل شده اند. گل های شوکران سفید رنگ و به صورت گل آذین های چتری هستند و در هر چتر فرعی از آن ها ۱۰-۲۰ گلچه ی شعاعی قرار دارند.
البته این گیاه جزو گیاهان دارویی طبقه بندی شده است و از آن در طب سنتی و صنعت داروسازی استفاده می گردد. این گیاه به خاک های مرطوب نیاز دارد و در اراضی سنگلاخ و متروکه و مرطوب رویش داشته و گل های آن در ماه تیر و مرداد سال دوم ظاهر می شود.
بیشتر بخوانید : گل خشک مدل گل گندم : راهنمای گل، نگهداری و خشک کردن
گیاه شوکران بومی چه مناطقی است
این گیاه بومی اروپا و آسیای غربی بوده و به عنوان گیاه تزئینی به آمریکای شمالی معرفی شده است که اغلب در ایالت متحده و کانادای جنوبی یافت می‌شود. شوکران معمولا کنار حصارها، کنار جاده، گودال ها، محل های ساختمانی متروکه، مراتع، محصولات زراعی و زمین ها یافت می شوند که ممکن است با گیاهان بی خطر اشتباه گرفته شود.
انواع گونه های شوکران
شوکران دارای ۴ گونه متفاوت می باشد که دو گونه از آن در ایران تابه‌حال شناسایى نشده ولى در اروپا و سایر مناطق نیمکره شمالى به خصوص در هندوستان و چین و ژاپن مى‌روید و به عنوان دارو مصرف می گردد. دو گونه دیگر آن نیز با نام های شوکران آبی و شوکران صغیر در ایران وجود دارند.
تکثیر و زمان برداشت گیاه شوکران
شوکران از طریق بذر تکثیر می شود و از رشد آسان و سریعی برخوردار است که در گستره وسیعی از خاک ها رشد می کند. این گیاه دو ساله است به این صورت که در سال اول آن را برداشت نمی کنند بلکه زمان برداشت آن تابستان سال آینده است.
بیشتر بخوانید : گل خشک بابونه : راهنمای گل، نگهداری و خشک کردن
چه مواردی بر روی کیفیت گل خشک شوکران تاثیر دارند
مهم‌ترین عاملی که باعث می‌شود تا کیفیت گل خشک شوکران بالا رود، زمان برداشت و نحوه خشک کردن و نگهداری آن است. باید دقت داشته باشید که گلبرگ‌های این گیاه بسیار حساس هستند. به همین خاطر، بسته‌بندی مناسب آن در کارتن‌های محکم اهمیت دارد. از طرفی درون کارتن نیز باید یک لایه پلاستیکی وجود داشته باشد که رطوبت به گلبرگ‌ها نرسد.
گل خشک شوکران علاوه بر کاربرد در طب سنتی و داروسازی از این گل خشک برای ساخت زیورآلات رزینی و یا به‌صورت دکوراتیو استفاده می شود. همچنین می‌توانید از آن‌ها در ساخت شمع و سایر هنرهای تجسمی نیز استفاده می شود.
در ادامه برای آشنایی بیشتر با روش های خشک کردن انواع گل ها، مقاله خشک کردن انواع گل طبیعی را مطالعه نمایید.
قیمت گل خشک شوکران
گل خشک شوکران به دلیل زیبایی منحصر به فرد و داشتن تنوع، طرفداران زیادی در جهان دارد و همین امر موجب شده است که خرید و فروش گل خشک شوکران صادراتی سود فراوانی را نصیب صادرکنندگان و عمده فروشان گل خشک می کند.
قیمت گل خشک شوکران ، متاثر از کیفیت آن است. هر چه به زمان برداشت محصول نزدیک‌تر باشیم، قطعا به علت عرضه بیشتر، قیمت مناسب‌تر است. صادرکنندگان و عمده فروشانی که قصد خرید گل خشک شوکران را دارند، باید در حوالی آخر فروردین تا اوایل خرداد که بار تازه است، اقدام کنند.
از طرفی قیمت گل خشک شوکران به صورت عمده، معمولا مناسب‌تر از خرید جزئی آن است. به همین علت، افرادی که در زمینه فروش، صادرات و تهیه غذا و دارو فعالیت می‌کنند، این محصول را به صورت عمده خریداری می‌کنند. خرید گل خشک شوکران باید از مراکزی صورت گیرد که کیفیت محصولات بالایی دارند.
