همه چیز درباره گیاه گلرنگ : از معرفی گیاه تا شرایط نگهداری و خشک کردن آن
آشنایی با مشخصات گیاه گلرنگ و انواع کاربردهای آن
- نام علمی : Carthamus tinctorius
- نام های دیگر : کاچیره، کاجیره، کاجره، کازیره، کاپیسه، کاژیره، کاغله، کاغاله، کاخلی، قاقلی، هِچْک، پَلْم، مُعَصفَر، گُل عُصفُر، کافشه، گل کاغذجیله، گل کِویشَک، قرطم، خِسک، خِسق
- نام انگلیسی : Safflower
- راسته : میناسانان
- تیره : کاسنیان
- تبار : Cynareae
- سرده : گلرنگ وحشی
- گونه : C. tinctorius
تاج گل ترحیم | ارسال فوری به سراسر ایران
آشنایی با گیاه گلرنگ و نحوه کاشت و پرورش آن
گلرنگ که با نام های دیگری مانند کاجیره، کاغاله، کافشه و گل خشت نیز شناخته می شود و به زعفران مصنوعی معروف است. علاوه بر گونه زراعی که دارای ارقام مختلفی است گونه های وحشی آن نیز در بسیاری از مناطق کشور به صورت خودرو می رویند.
گیاه شناسی گلرنگ
گلرنگ با نام علمی Carthamus tinctorius گیاهی یکساله با ارتفاع حدود 60 سانتی‌متر می باشد. این گیاه کمی خاردار و دارای برگ های پهن، دندانه دار و بدون دمبرگ می باشد. در قسمت زیرین برگ، رگبرگ ها نمایان و برجسته می باشند. گل های این گیاه شبیه خارخاسک است و منفرد، لوله ای و به رنگ زرد مایل به قرمز بوده که در انتهای ساقه ظاهر می شود. میوه گلرنگ از نوع کافشه ای همانند آفتابگردان است. پوسته میوه شفاف و به رنگ کرم مایل به سفید است.
بیشتر بخوانید : آشنایی با مشخصات گل مینا : راهنمای نگهداری و نحوه خشک کردن آن
پیشنهاد می کنیم در صورت نیاز به صفحات زیر هم مراجعه کنید:
گیاه گلرنگ بومی چه مناطقی است؟
این گیاه بومی ایران است و در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت می‌شود. در کشور ایران نیز در بلوچستان، خراسان، تفرش، استان کرمان، تبریز و استان چهارمحال و بختیاری و روستای خوی شهرکرد و برخی مناطق دیگر می‌روید.
پرورش گلرنگ
گلرنگ گیاهی مقاوم به سرما، گرما و خشکی است که می تواند ماکزیمم حرارت های حدود 40 درجه سانتیگراد را در صورت وجود رطوبت کافی در خاک تحمل کند. این گیاه به آب ایستادگی و کمبود تهویه نیز حساس است و با انتقال از مرحلة رویشی به مرحلة زایشی به سرما حساس می گردد.
در ادامه در مورد کاشت و پرورش گیاه گلرنگ توضیحاتی را ارائه می کنیم …
گونه های مختلف گلرنگ
براساس مطالعات موجود، گونه‌های مختلف گلرنگ را براساس تعداد کروموزوم به چهار دسته تقسیم کرده‌اند :
گونه‌های گروه اول تا چهارم به ترتیب دارای 12، 10، 22 و 32 جفت کروموزوم هستند. گونه زراعی گلرنگ Carthamus tinctorius L. همراه با دو گونه C.palaestinus و C.oxyacantha در گروه اول جای دارند. هر سه گونه 12 جفت کروموزوم (24- x2 – n2) دارند و یک ساقه و قابل تلاقی با یکدیگر هستند.
در ایران، علاوه بر گونه زراعی گلرنگ (C.tinctorius L.) که در بسیاری از نقاط کشور کشت می‌شود، گونه‌های C.oxyacantha M.B. و C.glaucus M.B و C.lanatus L. نیز یافت می‌شوند. گونه C.oxyacantha M.B را به عنوان جد گلرنگ زراعی معرفی کرده‌اند.
بیشتر بخوانید : آشنایی با مشخصات گل ادریسی : راهنمای نگهداری و خشک کردن آن
زمان کاشت گیاه گلرنگ
زمان کاشت گلرنگ به آب و هوای منطقه بستگی دارد مثلا در مناطق معتدل زمان کشت مناسب گلرنگ، اواخر بهمن تا اوایل فروردین است اما در مناطق سردسیر مثل زنجان، اواسط اسفند تا اواخر فروردین یعنی زمانی که بتوان وارد مزرعه شد، باید به کشت گلرنگ دیم اقدام نمود. مطلوب ترین تاریخ کاشت گلرنگ در مناطق گرم، نیمه دوم آذر ماه در نظر گرفته شده است.
نحوه کاشت گلرنگ دیم
کشت به صورت سنتی
در این روش با استفاده از وسایلی چون دیسک، پنجه غازی و …، 25-20 کیلوگرم بذر را به طور یکنواخت در سطح یک هکتار مزرعه پخش و زیر خاک می کنند.
کشت مکانیزه
در این روش بذور گلرنگ را با فاصله مناسب، کشت می کنند.
بیشتر بخوانید : آشنایی با مشخصات گل همیشه بهار : راهنمای نگهداری و خشک کردن آن
عوامل مؤثر بر کاشت گلرنگ
زمان کاشت، نوع رقم، عمق کاشت، ساختمان خاک و میزان کود مصرفی و وضعیت آب و هوایی منطقه بر میزان بذر و تراکم مناسب در کشت گلرنگ تاثیرگذار هستند.
در کشت بهاره مناسب ترین میزان بذر مصرفی 30-25 کیلوگرم در هکتار فاصله مناسب خطوط کاشت 30 تا 45 سانتی‌متر و بهترین فاصله بین بوته ها 5 سانتی‌متر می باشد. در ارقام پاییزه، معمولا فاصله بین ردیف ها 50 سانتی‌متر، فاصله بین بوته ها 5 سانتی‌متر و میزان بذر مصرفی 25-20 کیلوگرم در نظر گرفته می شود.
بهتر است گیاه گلرنگ را بیش از یکبار طی چهار سال متوالی در یک قطعه زمین نکارید. زیرا این گیاه به بیماری های خاکزی حساس بوده و در تناوب با گیاهان حساس به بیماری بوته میری جالیز قرار می گیرد. شبدر، ذرت، گلرنگ، گندم، یونجه، سیب زمینی، حبوبات، گلرنگ، جو مثال هایی از تناوب گلرنگ در کشت بهاره آبی می باشند.
دیگر دسته بندی های تاج گل موجود:
گلدهی گیاه گلرنگ
گیاه گلرنگ در زمان گلدهی به دمای بالا و آفتاب زیاد، خشکی، سرمای شدید، بارندگی و هوای مرطوب و نیز به شوری بسیار حساس است و در این دوران هر یک از شرایط ذکر شده باعث کاهش عملکرد گیاه می شود. گلدهی گلرنگ در هوای گرم به میزان قابل توجهی جلو می افتد و زیادی رطوبت هوا در این دوره سبب توسعه بیماری ها و اُفت عملکرد می گردد.
شرایط مورد نیاز برای رشد گیاه گلرنگ
دمای مناسب گیاه گلرنگ
گیاه گلرنگ نسبت به سرما طولانی و سخت حساس است و در دما نزدیک به صفر زنده می ماند ولی رویش آن به کندی صورت می گیرد و تنها رشد رویشی ( تولید ساقه ها و انشعاب های جدید ) خواهد داشت. این گیاه نمی تواند دمای زیر صفر را تحمل کند و در دمای (2-) درجه سانتی گراد دچار سرمازدگی شده و گیاه خشک می شود.
در طول رویش گلرنگ به هوای گرم و تابش نور مناسب نیاز دارد و رویش بذور در دمای 8 تا 10 درجه سانتی گراد بوده و دمای مطلوب برای جوانه زنی 18 تا 20 درجه سانتی گراد می باشد.
گلرنگ در برابر گرما مقاومت خوبی دارد و در صورت وجود رطوبت کافی در خاک می تواند دمای حدود 40 درجه سانتی گراد را تحمل نماید. این گیاه به دلیل دارا بودن ریشه عمیق توانایی جذب رطوبت از اعماق 3 تا 4 متری خاک را دارد.
بیشتر بخوانید : آشنایی با مشخصات گل بومادران : راهنمای نگهداری و خشک کردن آن
خاک مناسب گیاه گلرنگ
گلرنگ اگر چه می تواند در هر نوع خاکی رشد کند ولی خاک های عمیق، دارای بافت متوسط و اسیدیته حدود خنثی را ترجیح می دهد و می توان آن را در مناطق گرم و خاک های مناسب با ضخامت زیاد سطح الارض کشت کرد. خاک هایی که آب را در خود نگه می دارند و خاک های خالی از مواد غذایی برای گلرنگ مناسب نمی باشند.
این گیاه برای جوانه زنی نیاز به بستر بدون کلوخ با رطوبت کافی دارد. در زراعت گلرنگ برای شکستن طبقات نفوذ ناپذیر رس یا لایه های جانبی در ناحیه ریشه، شخم با گاوه آهن های قلمی و زیرشکن توصیه می شود. هدف عملیات کشت در مناطقی که رطوبت کم است، باید در جهت حداکثر مقدار رطوبت در خاک باشد. در مناطقی که وضعیت فیزیکی خاک مناسب نمی باشد، استفاده از شخم مناسب برای رشد مطلوب ریشه از اهمیت زیادی برخوردار است.
آب مورد نیاز گلرنگ
گلرنگ در اوایل رشد به آبیاری بیش از حد حساس است. آبیاری گلرنگ به زمان کشت، نوع رقم، منطقه کشت، ساختمان خاک و کود مصرفی بستگی دارد اما به طور کلی (7 نوبت) آبیاری در مراحل بعد از کشت، جوانه زنی، رشد سریع ساقه، غنچه دهی، گلدهی و دانه بندی ضروری است.
در اوایل رشد که گیاه حساس بوده آبیاری زیاد سبب افزایش بیماری در گلرنگ می شود، در چنین مواردی توصیه می شود از واریته های مقاوم، کشت به صورت جوی و پشته و اجتناب از ایستابی آب در هوای گرم استفاده شود.
گیاه گلرنگ نسبت مقاومت بیشتری در مقابل خشکی دارد به گونه ای که امکان کشت دیم آن نیز به شرط بارش سالانه حداقل 300 میلیمتر وجود دارد. در مرحله رشد به کم آبی مقاوم است و کمبود آب در طول دوره رشد یعنی از مرحله ساقه دهی تا مرحله گل دهی، کاهش رشد و کاهش عملکرد گیاه را در پی خواهد داشت.
کوددهی
میزان کود در گیاه گلرنگ می تواند تحت تاثیر فصل، بارندگی، وضعیت خاک قرار گیرد. مصرف 120 کیلوگرم اوره و 50 کیلوگرم فسفات آمونیوم در کشت پاییزه و 80 کیلوگرم اوره و 40 کیلوگرم فسفات آمونیوم در کشت بهاره مناسب است.
نکته ای که در مصرف کودهای ازته باید رعایت نمایید، این است که اگر بذر گلرنگ در تماس با کود باشد، سطح سبز را بشدت کاهش می دهد. در اوایل بهار برای مناطقی با بارندگی بیش از 400 میلیمتر مصرف کود سرک ازته به میزان 50 کیلوگرم در هکتار توصیه می شود. گل خشک گلرنگ
بیشتر بخوانید : تغذیه گیاهان و زمان مناسب کود دادن به گل و گیاه آپارتمانی
گل خشک گلرنگ صادراتی
امروزه کشور‌های زیادی به تولید و تکثیر گل‌ها به روش تکنولوژی های جدید روی آورده اند. مردم کشور‌های اروپایی سرانه مصرفی بالایی در مصرف گل و گیاه دارند. گل ها در اعیاد مذهبی و اجتماعی بیشتر از روز‌های معمولی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
گل خشک گلرنگ علاوه بر استفاده دارویی، به عنوان یک گل تزیینی ( در گل آرایی و تزئینات دکوراسیون داخلی ) قابلیت صادرات دارد. گیاه گلرنگ از نمونه گیاهانی است که در دنیا طرفداران زیادی به خود اختصاص داده است و خرید و فروش گل خشک گلرنگ ( خرید گل خشک گلرنگ ) سود زیادی را عاید صادرکنندگان و عمده فروشان گیاهان دارویی کرده است.
در ادامه برای آشنایی بیشتر با روش های خشک کردن انواع گل ها، مقاله خشک کردن انواع گل طبیعی را مطالعه نمایید.
برداشت گل و دانه گلرنگ
ارتفاع گیاه، تعداد شاخه های فرعی و نیز تعداد دانه در غوزه از عوامل مهم مؤثر بر میزان تولید گل گیاه می باشد. گلچه های گلرنگ را می توان سه روز پس از شروع گلدهی تا پایان گلدهی برداشت نمود، در ضمن برداشت گلچه بر عملکرد دانه، تاثیر منفی ندارد. برای حفظ رنگ و کیفیت رنگ، گلچه های برداشت شده را نباید در آفتاب خشک کرد بلکه باید در سایه خشک نمود.
عوامل محیطی مانند دمای هوا و رطوبت نسبی بر زمان برداشت دانه گلرنگ تاثیر گذار است. می توان پس از خشک و قهوه ای شدن برگ ها، خشک و سخت شدن دانه های وسط، برداشت دانه را آغاز نمود. در زمان برداشت رطوبت دانه ها، باید در حدود 8 درصد باشد زیرا خشک شدن بیش از حد گیاه، سبب می شود دانه ها در زمان برداشت بریزند.
گیاه گلرنگ
گل فروشی اینترنتی و آنلاین رضوان
گل فروشی ما با هدف تغییر سبک خرید گل در ایران راه اندازی شده است. بدین معنی که گل هایی به مشتریان ارائه نماییم که این گل ها ماندگاری و طول عمر بالاتری داشته باشد. در حال حاضر در گل فروشی اینترنتی رضوان انواع سبد گل ، تاج گل ترحیم ، دسته گل ، گلدان گل ، جعبه گل ( باکس گل ) و خدمات گل آرایی مجالس و باغبانی و گل آرایی ماشین عروس انجام می شود.
در این راه ما سعی می نماییم گل هایی باکیفیت و زیبا در اختیار مشتریان خود قرار دهیم. شما می توانید با عضویت در سایت گل فروشی از تخفیف های ویژه ما استفاده نمایید. همچنین در مناسبت ها، گل های زیبا به عنوان هدیه از ما دریافت نمایید. جهت سفارش و ارسال گل می توانید به بخش زیر مراجعه کنید.
