همه چیز درباره ی گل آلوئه ورا (معرفی ، پرورش و نگهداری )

آلوئه ورا با نام علمی Aloe vera و نام انگلیسی Aloe, Barbados از خانواده ی سوسن lily family است .

یک گیاه رایج و چند ساله آپارتمانی بوده و خاستگاه اصلی آن آفریقا و مناطق مدیترانه ای است .

در جهان 250 گونه مختلف از آلوئه ورا وجود دارد .

دارای برگ های کلفت و آبدار است ، اندازه ی گیاه آلوئه ورا از چند سانتی متر تا چند دسیمتر با توجه به گونه ی آن متغیر است .

آلوئه ورا

اصول و نحوه مراقبت و نگهداری گل آلوئه ورا :

در ادامه مقاله روش های نگهداری برای ماندگاری بهتر این گیاه دوست داشتنی را بررسی می کنیم.

نور مناسب برای گل آلوئه ورا :

این گیاه برای رشد نیاز به نور کامل و زیاد خورشید دارد .

پنجره های شرقی و غربی در خانه برای نگهداری این گیاه بسیار مناسب اند .

دمای مناسب برای رشد گل آلوئه ورا : 

به دلیل حجم فراوان آب درون برگ ها ، این گیاه به شدت نسبت به سرما حساس است .

دمای مناسب برای نگهداریاین گیاه 15 تا 25 درجه سانتیگراد می باشد .

آبیاری گل آلوئـه ورا :

گیاه آلوئه ورا هم مانند کاکتوس ها نیازمند مقادیر زیادی آب نیست.

معمولا یک فاصله ی 10 تا 14 روزه باید در بین دو آبیاری وجود داشته باشد ،

این فاصله با توجه به نوع خاک و دما متفاوت است و باید توجه شود در هنگام آبیاری آب از زهکش ها خارج شود .
توجه : در فصل زمستان که گیاه در خواب است نیاز آبی کمی دارد ، می توان در فصل زمستان فاصله ی آبیاری را به سه هفته نیز افزایش داد .
اما توجه کنید حتی در فصل زمستان هم آبیاری را قطع نکنید زیرا این کار برای سلامتی گیاه بسیار مضر است.

خاک مناسب برای گل آلوئـه ورا :

هر نوع خاکی با حاصلخیزی متوسط و زهکشی بالا برای پرورش گیاه مناسب است

اما می توانید با اضافه کردن ماسه دانه درشت و پرلیت کیفیت خاک مصرفی را افزایش دهید .

توجه کنید گلدان مورد استفاده برای پرورش و نگهداری این گیاه خیلی بزرگ نباشد .

تعویض گلدان آلوئه ورا :

با توجه به رشد سریع آلوئه ورا تعویض گلدان آن هر یک یا دو سال الزامی است . گلدان مناسبی انتخاب کرده و در آن خاک تازه و غنی بریزید و گیاه را طوری که ریشه های آن آسیب نبیند به گلدان جدید انتقال دهید .

آلوئه ورا

خواص آلوئه ورا :

⚫ باید گفت در کمال شگفتی ۹۶ درصد ساختمان ژل آلوئه ورا از آب تشکیل شده است. ۴ درصد باقی مانده اما حاوی مواد فراوانی است که ۷۵ نوع آن شناخته شده اند.ترکیباتی که در ژل آلوئه یافت شده اند از پلی ساکاریدها هستند که قادر به کاهش و ترمیم التهاب هستند.این ترکیب همچنین دارای ویژگی آنتی باکتریال و ضدمیکروب است.

⚫آلوئه ورا شامل هشت آنزیم، از جمله آلیائیز، آلکالین فسفاتاز، آمیلاز، برادیکیناز، کربوکسیپیدپتیداز، کاتالاز، سلولاز، لیپاز و پراکسیداز است.
مواد معدنی مانند کلسیم، مس، سلنیوم، کروم، منگنز، منیزیم، پتاسیم، سدیم و روی در آلوئه ورا وجود دارد.
هورمون ها به نام اکسین و gibberellins وجود دارد؛ آنها برای بهبود زخم ها و خواص ضد التهابی کمک می کنند.
آلوئه ورا قندهایی مانند مونوساکارید (گلوکز و فروکتوز) و پلی ساکاردها را فراهم می کند.

⚫آنتی اکسیدان هایی در قالب ویتامین های آ، ب، ث، ای، آمینواسیدهای روی و اسیدهای چرب ضروری نیز در این ترکیب یافت می شوند.

⚫کلسیم و آلوئین نیز در آلوئه ورا موجود هستند، آلوئین ملینی بسیار قوی است.

⚫حدود ۹۶ درصد از وزن آلوئه ورا را آب تشکیل داده است و مابقى شامل چربى هاى ضرورى آمینواسیدها، ویتامین ها، املاح، آنزیم وگلیکوپروتئین است!

⚫این گیاه حداقل داراى ۳ اسید چرب با خاصیت ضدالتهابى است که براى معده ، روده کوچک و روده بزرگ مفید است.

⚫ویتامین هاى تشکیل دهنده آن عبارتند از ویتامین C ، B۱۲ ، B۶ ،B۲ ، B۱ ، A و E. «آلوئه ورا» با خاصیت اعجاب انگیز خود مى تواند تمام اسید آمینه هاى ضرورى بدن را در اختیار شخص مصرف کننده قرار دهد.

⚫عصارة Aloe شکل ژل این گیاه است که مصارف داخلی دارد و چون دارای خواص ضد میکروبی است، از آن برای درمان عفونتهای میکروبی مجاری معده ای-روده ای نیز می توان استفاه کرد. چون این ماده اسیدهای معده را که سبب تشدید زخم ها می شود کاهش می دهد برای درمان زخمهای معده نیز مؤثر است.

⚫آلوئه ورا خواص بی شماری دارد. تعداد این خواص آنقدر زیاد است که نام گیاه هزاردرمان را روی آن گذاشته اند.

⚫دانشمندان اسپانیایی موفق به ساخت نوعی ژل از گیاه آلوئه ورا ( آلوورا ) شده‌اند که قادر است عمر نگهداری میوه‌ها را طولانی تر سازد با استفاده از این ژل می‌توان سطح میوه ها را پوشانید و در نتیجه زمان نگهداری آنها را با حفظ تازگی و بدون تغییرات شیمیایی طولانی‌تر نمود. دانشمندان اسپانیایی اظهار داشتند که این ژل به هیچ عنوان طعم و ظاهر میوه‌ها را تغییر نمی‌دهد و از این رو می‌تواند به صورت یک پوشش کاملاً طبیعی و بی‌ضرر جایگزین مواد نگهدارنده مصنوعی که پس از برداشت میوه‌ها به آنها اضافه می‌شود گردد.

آلوئه ورا را چگونه بخوریم :

فیلم نحوه استفاده از گیاه آلوئه ورا

چگونه از ژل آلوئه‌ورا استفاده كنيد :

وقتی در خانه گل آلوئه ورا پرورش بدهید مي‌توانيد از ژل و شير آن استفاده كنيد. كافي است يك برش مورب روي برگ‌هاي آلوئه‌ورا بيندازيد تا شيرابه آن خارج شود. براي جدا كردن ژل از برگ‌ها نيز بايد گياه را به آرامي و از طول ببريد و با برش عرضي، ژل مياني آن را خارج كنيد. اين ژل مزه خاصي ندارد اما اگر گاهي احساس مي‌كنيد طعم تلخي دارد، احتمال آنكه ژل از برگ به خوبي جدا نشده باشد زياد است. اين ژل را مي‌توان به صورت خوراكي يا موضعي براي درمان آفتاب سوختگي، زخم و التهاب‌هاي پوستي استفاده كرد.

نكته مهم اين است كه در مصرف گياه آلوئه‌ورا نبايد زياده‌روي كرد چراكه مصرف بيش از اندازه آن موجب از بين رفتن تعادل آب و الكتروليت‌هاي بدن مي‌شود. توصيه شده روزانه بيشتر از یک قاشق از ژل آلوئه‌ورا ميل نكنيد.

آلوئه ورا برای پوست : معرفی 4 ترکیب بی نظیر برای داشتن پوست بهتر

1. آلوئه ورا برای پوست خشک : از یک آلوئـه ورا، یک قرص زردچوبه، یک قاشق چای خوری عسل، یک قاشق چای خوری شیر و چند قطره آب گل رز بگیرید. مخلوط کردن این مخلوط تا زمانی که یک خمیر را دریافت کنید. آن را اعمال کنید و حدود 20 دقیقه یا بیشتر بگذارید.

2. اسکراب آلوئه ورا : نیم فنجان ژل آلوئـه ورای تازه، یک فنجان شکر و دو قاشق غذاخوری آب لیمو. شکر برای اسکراب پوست کرده عالی می باشد.آلوئـه ورا پوست را عمیقا تمیز می کند و لیمو به رفع خارش پوست و همچنین روشن شدن و شفاف شدن سطح پوست کمک می کند. سه ترکیب را با هم مخلوط کنید و روی پوست صورت و حتی بدن خود استفاده کنید.

3. آلوئه ورا برای آکنه :  ژل آلوئـه ورا و گردو را با عسل مخلوط کنید تا حالت خمیر مانند شود. خواص درمانی آلوئـه ورا همراه با آنتی اکسیدان عسل، پوست شما را صاف و روشن و پاک می سازد.

4. آلوئه ورا برای پوست حساس : ژل آلوئـه ورا ، آب خیار، ماست و روغن گل سرخ را به مدت 15 دقیقه ترکیب کرده و سپس حدود 20 دقیقه روی پوست خود بگذارید، سپس آن را بشویید.

درمان دیابت با آلوئه ورا :

درمان دیابت به روش طبیعی را میتوان به لیست مزایای آلوئـه ورا افزود :
بعضی از شواهد موجود نشان می دهد که آلوئه ورا قادر به کاهش هیپرگلیسمی مزمن و تحریک لخته های چربی است که در افراد مبتلا به دیابت رایج می باشد که عامل اصلی عوارض قلبی- عروقی بوده است.

طبق نتایج یک آزمایش، 72 کودک مبتلا به دیابت بدون درمان دارویی شیمیایی و تنها با مصرف یک قاشق غذاخوری از ژل آلـوئه ورا که برای شش هفته به آنها تجویز شده بود را درمان کردند. گلوکز خون و سطح تری گلیسرید با مصرف آلوئـه ورا به طور قابل توجهی کاهش یافته بود.

روش های تکثیر و ازدیاد گل آلوئه ورا

1 – تکثیر گل آلوئه ورا به روش بذر :

در روش کاشت بذر سرعت تولید گیاه پایین است و گیاهان همسان تولید نمی شود .

2 – تکثیر به روش برگ و پا جوش :

تقریبا هر 6 ماه یکبار چند پا جوش بین برگ های خشکیده بوته این گیاه به وجود می آید که در این روش ازدیاد ، گیاهان همسان تولید می شوند .

3 – تکثیر به روش کشت بافت :

در این روش با به دست آوردن سلول های بنیادی از انتهای گیاه و کشت آن یک گیاه کامل تولید می شود .